Restaurante bistró en el suroeste de Francia que sirve platos tradicionales revisitados con productos de la tierra
Qué lugar tan encantador, con su luminoso comedor con asientos de color azul real y muebles de madera, decorado con cuadros y ramos de flores secas... Es el toque decorativo de Vincent, el propietario. En la cocina, dos chefs sacan lo mejor de los productos regionales, abasteciéndose lo más cerca posible de casa. En el plato, platos tradicionales como foie gras al coñac o jarrete de cordero, pero también otros más exóticos como tartar de salmón con aguacate y mango o chakchouka. En copa, vinos exclusivamente franceses y una cuidada selección de Grands Crus.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre TEMPS À NOUVEAU
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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La cuisine est raffinée, toutes les saveurs, toutes les textures, c’est époustouflant. Le serveur est d’une extrême gentillesse et vraiment aux petits soins. Bravo à sa fille pour le dessert surprise.
Nous avons eu l’occasion d’échanger quelques mots avec le cuisinier qui est d’une sympathie sans égal.
Merci pour ce doux moment et cette explosion au niveau des papilles.
Nous reviendrons à coup sûr!
En entrée : une gambas au lieu de 2 dans une sauce. La raison invoquée : problème de pêche pour contenter tous les clients, 1 gambas. Mais le prix reste le même. Je vous laisse le choix du qualificatif !!! Même chose pour le foie gras une petite part non conforme avec les photos sur le site !!!
Dans le plat principal (roulade de bœuf), un manque flagrant de légumes. Il est vrai que le monde paysan manifeste également !!!
Le désert manque de finesse et de légèreté.
Nous ne reviendrons pas !!!!!
Nous reviendrons pour les menus du soir. Carte des vins très abordable et variée. Très bonne expérience !
Très bon repas accompagné de très bons vins.
Beaucoup d'espace ce qui est agréable, et un très bon accueil.
Merci !