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en 244 metros
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05.56.81.01.05
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2024
Recomendado
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2024
Cocina renovada cada mes en un restaurante de Burdeos que ofrece atrevidas combinaciones de sabores.
Déjese llevar por uno de los menús sorpresa gourmet y sabrosos de este restaurante de decoración sobria y pura. Sólo unas pocas mesas están dispuestas para comer con total privacidad. Aliénor, al servicio, atiende a los clientes, aconsejando y presentando los platos, preparados por su marido Ronnie, en la cocina. Aquí podrá saborear las recetas ideadas por la pareja. Su punto fuerte: la unión de la cocina americana, francesa y a veces italiana. Las combinaciones de sabores son a menudo audaces, pero siempre acertadas.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT INFLUENCES
4.9/5
36 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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The restaurant warns on the website it is a "surprise menu", so we arrived expecting this, and chose the 5 course meal with the wine pairing.
Our courses were all beautifully prepared and presented, and included two courses of fish, one duck and local vegetables followed by two desserts. Several amuse bouche were also offered before the meal, which were delicious.
Wine pairings were mostly local with the exception of a Sauternes for dessert and a Chablis with the main fish course.
Overall this was a great dining experience, though a little costly compared to our other meals here.