CANTINE GOURMANDE
Cómo llegar y contactar
Hamburguesas, canónigos y salsa tailandesa, tapas, patatas dulces servidas en un restaurante de jardín en Burdeos.
No vamos a decir que aquí te servimos las mejores hamburguesas de Burdeos para no enfadarnos con otros que también son muy buenos, pero lo pensamos con mucha fuerza. Leo Ben Soussan dice, a todo aquel que quiera oírlo, que la receta viene de su abuela.... En cualquier caso, es difícil decir cuál preferimos, pero teníamos debilidad por el Ko Phi Phi y su exotismo: panecillo del panadero, solomillo de pollo marinado en leche de coco y curry, cacahuetes, aguacate, queso cheddar, canónigos y salsa tailandesa. Los vegetarianos tienen su propia hamburguesa: panecillo del panadero, pastel de garbanzos, berenjenas asadas, queso feta, canónigos y salsa de yogur de menta y comino. Todos ellos se sirven con papas fritas o papas fritas de batata. La Cantina también incluye algunos platos como este solomillo con salsa gorgonzola, ensaladas y tapas. Una pequeña área de juego permite a los niños dejar que mamá y papá coman tranquilamente en un ambiente cálido...... La habitación no es muy larga y en verano se han colocado algunas mesas en el jardín arbolado.
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