Verduras, carne y pescado a la parrilla o tapas servidas en un restaurante mediterráneo con un jardín en el patio de Burdeos.
Casa Gaïa - Maison de la Terre mère - es un restaurante que pone en contacto a productores, ganaderos locales y ecológicos (¡el 98%!) y "ciudadanos-comedores" para respetar los ecosistemas a través de una cocina de inspiración mediterránea que cambia cada tres semanas. Es viva, locavorecida, fresca, de temporada, elaborada con productos locales y ecológicos comprados directamente a los productores, del campo al plato. Las verduras, la carne y el pescado a la parrilla sobre un fuego de leña son las especialidades del establecimiento
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre CASA GAÏA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
La personne qui a pris la commande et nous a servi, très charmante, nous a conseillé sur les bons vins de la région avec des anecdotes personnelles.
Nous reviendrons.
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Un grand merci aux serveurs qui se sont adaptés aux demandes de notre table avec gentillesse.
Petit bonus : les cocktails créations sont excellents !