Cómo llegar y contactar
Cocina casera del suroeste en un restaurante de Burdeos que ofrece foie gras semi-cocido o crostini de queso de cabra.
La reputación de los Voûtes está bien establecida. Esta antigua mansión privada decorada con bóvedas y paredes de piedra vista ha sido un restaurante durante más de 20 años, donde lo tradicional y lo contemporáneo se encuentran sin complejos. En cuanto a la atmósfera, nos sorprende el juego de luces que anima las paredes y crea como un capullo a nuestro alrededor. En el plano gastronómico, la inspiración del chef está profundamente arraigada en el suroeste, sin privarse de algunos toques de exotismo: foie gras a medio cocer sobre tostadas de pan de campo, crostini de queso de cabra con albahaca y miel, aperitivos de morcilla ibérica y su puré de patatas.... Apreciamos la elegancia de los platos, así como la mención "hecha en casa" a la que damos gran importancia. Para acompañar su comida, se le propondrán bellas referencias de vinos, no dude en pedir consejo, el equipo de Les Voûtes presta un oído atento a sus gustos y deseos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LES VOÛTES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Le personnel est très aimable.
Très bien.
j'aurai mis 4.5 mais on ne peut pas mettre qu'une moitié d'étoile.
Le seul point négatif, le pain qui n'était pas du jour, trop dur et quelconque.
Nous avons attendu plus de 1h nos plats.
La serveuse vient s'exuser pour le temps de service en nous disant : "je peux vous offrir quelque chose pour l'attente ? Enfin pas offrir mais est ce que je peux vous proposer quelque chose ?". Non merci.
Les gnocchis carbonara étaient sèches, fade et difficile a manger.
Le magret n'avait pas d'accompagnement (3 frites)
Pour le dessert on m'a servi 2 bouts très fins de fromage de brebis (pour 10€ à la carte de mémoire). Quand je vois les photos de l'assiette de fromage d'autres avis je me pose des questions...
Pour finir, le serveur s'excuse au moment de l'encaissement et ne nous propose rien à part un shot, nous ne buvons pas d'alcool et aurions préféré un geste sur la note...
Je ne sais pas si nous reviendrons...