Cómo llegar y contactar
Un wine bistro que ofrece 350 vinos ecológicos y biodinámicos y deliciosos productos locales.
¿Qué mejor nombre para un bar de vinos? En Chez Soif, la lista de vinos tiene no menos de 350 referencias seleccionadas de la agricultura orgánica o biodinámica. Aquí, los vinos naturales de los artesanos están en el punto de mira ¿Y qué hay de la cocina? El menú de Chez Soif es uno de los más sabrosos, destacando los productos locales: vieiras XXL de Port-en-Bessin; secas a la plancha, caldo de cerdo y rebozuelos amarillos de la Duna del Médoc... Platos sorprendentes que ofrecen combinaciones atrevidas. ¡Una mezcla de sabores que no olvidarás! El chef prefiere a los productores locales en cortocircuito, preferentemente orgánicos. Una auténtica experiencia para vivir en el corazón de Burdeos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre SOIF
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Le service est attentif, souriant.
En résumé nous avons adoré Soif.
A noter : nous étions la table juste à côté de "pigment press" qui a laissé un avis calamiteux. Nous pouvons certifier qu'aussi bien la Chef que le propriétaire qui assurait le service ont fait preuve de BEAUCOUP de compréhension et de professionnalisme envers ces "clients".
While the wine list was decent and dessert passable, none of it could make up for the lack of basic respect. In a city full of beautiful restaurants with kind, thoughtful staff, this one is simply not worth your time!
Eppure mancava qualcosa ad alcuni dei piatti: sapori slegati o accostamenti non azzeccati. Carta limitatissima di cui il proprietario non fa mistero. Da provare tenendo presente il rischio di uscirne sazi ma non soddisfatti.