Cómo llegar y contactar
Desde hace más de 20 años, Christian Schweiger es un garante del patrimonio gastronómico del Jura. Este maestro restaurador artesano sólo utiliza proveedores reconocidos, muchos de ellos locales, para enriquecer sus recetas con productos frescos y de alta calidad. Esta dirección es un punto de encuentro para los conocedores a los que les gusta tomarse el tiempo para comer bien en un ambiente acogedor. Saben que todo se cocina de forma casera, de principio a fin. Gaudriole en el viejo condado, espárragos reales y aiguillettes de saint-pierre con vino de paja, trucha de mar gratinada, pomponette de codorniz al vapor con col, son sólo algunos ejemplos. Y qué decir, de postre, sobre el deleite de las 7 sensaciones del chocolate con leche y las avellanas del Piamonte!
Opiniones de los miembros sobre LA GERMANDRÉE
Pour les entrées : noix de Jacques / Grenouille.
Plat remplis de salade et peu copieux pour 30€ par plats
Pour les plats chaud : dorade / grenouilles
Plats fade et non copieux pour plus de 30€ par plats.
Dessert : RAS mais pas pour 11€..
La nourriture reste ok mais pour 200€ ressortir avec une sensation de faim n’est vraiment pas envisageable surtout les temps qui court nous payons pour la qualité et la quantité ici ce n’est malheureusement pas le cas ..
bonne continuation à vous car la cuisson des aliments était très bien mais fade ..
Très bien mangé
Service au top
Nous n'étions pas de la région . A recommander si vous êtes de passage