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Recomendado
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Pequeño restaurante en Lons-le-Saunier que ofrece productos regionales en circuitos cortos.
Les apasiona lo que hacen. Ella es Louise Cretin, la chef, y él es Thomas Berthod en el comedor. Este pequeño restaurante tiene cada vez más seguidores porque los productos regionales están muy bien preparados. Se favorecen los circuitos cortos, y nuestra región proporciona una gama muy amplia, no hay necesidad de ir muy lejos y esta es la política de la casa. Aquí todo es efímero, el menú cambia muy a menudo, según la inspiración del momento, incluye cuatro entrantes, cuatro platos principales y dos postres. Asegúrate de hacer una reserva.
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