GAEC DE LA LANGOUETTE

Esta moderna granja fue creada en 2007 por 2 hermanos Julien y Maxence. Florence, la esposa de este último, se les unió. Formados uno en técnicas de cría y el otro en técnicas de la industria lechera, llevan su rebaño y su negocio con maestría. Florencia, con antecedentes en la industria alimentaria, se dedica a la elaboración de productos lácteos, la venta directa (incluso en los mercados) y la contabilidad. Es bienvenido a la hora de ordeñar (y puede participar de octubre a mayo). Incluso puedes participar en el cuidado de los animales. Desde el punto de vista de los productos terminados, la gama es atractiva. La Langouette es parte de la cadena del condado, pero hace sus propias especialidades. Una buena docena de yogures (aromatizados y con fruta), faisselles, un flan de chocolate, así como un queso casero. Este "Langoureux" llamado así, es probable que te haga quebrar. Está hecho con leche entera pasteurizada. Una suave pasta floral que hará que te derritas con placer.