HÔTEL RESTAURANT LE PRÉ FILLET
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante que sirve platos tradicionales a base de productos agrícolas regionales con un plato principal.
Le Pré Fillet es uno de los mejores restaurantes del Jura. Su cocina privilegia los productos de la tierra, como la ensalada con queso azul del Haut-Jura o la lengua de buey ahumada, la tarta crujiente de Mont d'Or y la salchicha de Mortuassie. En el plato principal, de nuevo platos tradicionales de la región: pollo de Bresse con colmenillas y vino amarillo, y filete de lucioperca con colas de cangrejo de río.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL RESTAURANT LE PRÉ FILLET
4.5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Perdu au milieu d'un cadre magnifique
Situé au milieu de nulle part, le restaurant (sans terrasse) donne sur une très belle vue. Ris de veau au marc du Jura et poisson à la sauce ciboulette bien préparés. Le plateau de fromages propose uniquement des produits locaux bien choisis.
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Qualité et excellence
Une nourriture de qualité, haut de gamme avec un service plus que professionnel. produits assez chers mais qui convient à ce qui est servi.
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