EARL GLOECKLER BRENNER
Domaine
2024
Recomendado
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2024
El saber hacer de la familia Gloeckler-Brenner se transmite con pasión de generación en generación desde el siglo XVIII. La familia cultiva 7,5 hectáreas de viñedos a los pies del Monte Saint-Odile, sobre todo en la zona conocida como Hoell y Clos des Prunelles. Además de las variedades de uva alsacianas y el Crémant d'Alsace, la finca produce un vino sorprendente: el Muscat sur fil, elaborado con uvas secadas durante 5-6 meses en un desván El agua de las uvas se evapora y el vino obtenido tras el prensado y la fermentación es increíblemente suave y fresco.
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