LA GUINGUETTE
leer másEn el corazón del Jura, todo el equipo de esta guincura estacional acoge con sencillez a los huéspedes de paso y a los habituales. En un entorno natural excepcional, a orillas del lago Vouglans, ofrece una carta variada y generosa que se adapta a todos los apetitos. Aunque los platos de pescado concuerdan perfectamente con la decoración del universo marino, las hamburguesas caseras son igualmente apreciadas. Y cuando la fritura de éperdio (siguiente llegada) y los mejillones fritos (en temporada) no están a la carta, la filete de vara y el grating de cangrejos les competen con éxito. En cuanto al pie de cerdo deshuesado y al pollo a las morillas, tienen adeptos. La gran terraza está siempre ocupada. Los viernes y sábados por la noche, en julio y agosto, las cenas toman un aire de fiesta con animaciones musicales. El tiempo de un descanso o de una comida en familia, entre amigos o en grupo, es un buen momento para detenerte.