CHÂTEAU SAINT-AHON
Situado a las puertas de Burdeos, el Château Saint Ahon ofrece un ambiente agradable y acogedor. Este Cru Burguois, construido en el siglo XIV, propiedad de Charles de Montesquieu en el siglo XVIII, fue adquirido en 1985 por el Conde y la Condesa Bernard de Colbert. Su hija y yerno Françoise y Nicolas Chodron de Courcel se instalaron en el 2003 y la tercera generación llega con su hija Alice. Bien convencidos de que "sólo una bella viña puede dar buen vino", sus opciones se han orientado claramente hacia los conocimientos actuales. La certificación de Alto Valor Ambiental Nivel 3 premió en 2013 todos sus esfuerzos de agricultura razonada. El Château Saint Ahon (viñedo, bodega de vinificación, ché en barricos) se encuentra en una visita guiada que termina con una cata de vinos de la propiedad. Los niños no se olvidan, se les reservará una degustación de zumo de fruta de productor. En 2006, la propiedad se abrió al enturismo con una primera cabaña. En 2009, el castillo rehabilitó una sala de recepción para personas y profesionales. En 2010, dos nuevos edificios, una tienda y, además de la visita y degustación tradicional, una visita ennoúdica a los pequeños y grandes de todas las edades "Les Jardins de Mirabel". Este paseo familiar y lúdico en el corazón del viñedo del Château Saint Ahon invita a los visitantes a descubrir la naturaleza, la viña, la fauna y la flora de la región y su propiedad. Al mismo tiempo que se divierte gracias a los juegos redonz y a los paneles explicativos, pequeños y grandes, los adultos y los adultos tienen la oportunidad de ver la edad Mirabel. Hay que escanear los QR códigos de los paneles para descubrir más… La refinería fina propone tanto los vinos del castillo como los productos y descubrimientos "Made In France".
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