BRASSERIE VACHEMENT JURA
Cómo llegar y contactar
Después de 10 años como cervecero aficionado, Julien Cêtre se lanzó al gran baño de lúpulo profesional. Pero no de la manera en que un toro de Montbéliard podría hacerlo. Cansado de lo "estandarizado" y enamorado de la espuma, el técnico en ingeniería bovina no está nada orgulloso de producir "una cerveza casera realmente buena". Hay que decir que su granja recibe agua pura del manantial Ivrey que brota del cercano Mont Poupet. Cabe señalar que su pueblo, con unas pocas docenas de almas, se levanta de un bosque en las faldas de la primera meseta montañosa. Juju, como lo llaman sus amigos, está ahora a la cabeza de 3 cervezas permanentes (una rubia tipo pálido americano, una blanca refrescante y afrutada, una pelirroja con notas acarameladas). Pero la familia crece a lo largo del año con cervezas "efímeras" llamadas "Vachement Noël", "Vachement terrible", "Vachement noir", "Vachement fumée". Y si vienes en verano, tendrás derecho a la "Vachement Estiv'ale".
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE VACHEMENT JURA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
La bière a été vraiment appréciée et l'installation de la tireuse est simple grâce aux explications.
J'ai pu rapporter les fûts non consommés, et des ecocups étaient prêtés pour l'événement, ce qui est pratique.
Un grand merci pour tout !
Julien (Brasserie Vachement Jura) s'est occupé de la bière pour mon mariage. Julien est venu installer la tireuse, apporter les fûts et tout reprendre deux jours plus tard. Sans aucun problème.
Le service était parfait, la communication simple et la bière était super. J'ai goûté la Rousse, la Miel et la Festive. Un seul regret: je n'ai pas goûté l'IPA.