AUX CINQ SENS

Este restaurante le espera en la pintoresca Place aux Fleurs, en el corazón del centro de la ciudad. Su marco de piedras blancas "brillantes" no es menos brillante. La privacidad es una necesidad. No hay necesidad de decirlo, te sientes bien de inmediato! No hay ruido en este barrio que era muy animado en la época de las carnicerías; una acogida encantadora y discreta. El chef Pascal exterioriza su talento como lo indica el cartel de esta casa, cumpliendo los criterios de las marcas "Artisans cuisinier" y "Fait maison". Por lo tanto, se destacan las cualidades gustativas y nutricionales. Condimentemos esta cazuela de caracoles y salchicha Morteau en perejil, este filete de mújol sobre risotto con salsa de mantequilla blanca, este filete de ternera con salsa de crema de limusina y morillas. Formado en la escuela de gran cocina borgoñona, el chef cuida sus platos con precisión y elegancia. Una mesa excelente con una buena relación calidad-precio.