CHATEAU L'ESPERANCE

La propiedad de la familia Jonck (de origen sudafricano), adquirida en 1994, se extiende hoy sobre 22 hectáreas de viñedos. Está situada en la orilla derecha del estuario. En el cruce de las Costas de Blaye y de las Costas de Bourg, los vinos Château la Esperanza AOC-de-blaya son la perfecta reunión entre los vinos de Bourg y los vinos de Blaye. Johannes Jonck es el gerente del castillo de la Esperanza con sus 2 hermanos. No son del mundo del vino, pero, apasionados, han sabido elaborar un vino muy bonito. Un nombre preconcebido para un castillo y una divisa para la familia Jonck: " Porque cada encuentro no es sólo fruto del azar ". Y, como prueba, muchas medallas de oro y dinero y recompensas coronan su participación en los mayores concursos internacionales. Es, por tanto, con gran orgullo que la familia Jonck abra las puertas del castillo L'Espérance y organiza visitas (cucharas, chais), donde Annie y Denis Beurier te acogen y te alegran un poco de historia, de know-how, para terminar en apoteosis con una degustación para hacerte descubrir los preciosos frascos: Castillo la Esperanza, Cuvée de los Tres Hermanos, los Cedres, Instintos (sauvignon blanco).

La opinión de los enlogos.

La Esperanza 2012 - Blaye, costa de Burdeos: Un bonito vestido granado con reflejos oscuros. Una nariz exótica, notas de vainilla, pan asado, especias orientales, anís, menta y pan de especias. La boca es fresca y acidulada, huele a tanques soojos, a notas de fruta fresca. Este vino tiene un buen equilibrio y una final resuelta.

Cuvée de los Tres Hermanos 2010 - Blaye: Vestido de color rubí oscuro con ligeros reflejos tullizados. Una nariz tapada y elegante destaca en primer lugar para dar curso a notas tostadas, fruta madura, ciruela y menthol. Hay una boca rica, amplia y velouté en taninos finos y fundidos. Bella final frutal. La estructura del vino es muy elegante.