L'AS DE CŒUR

A sólo 4 km de Lons, este restaurante con sus persianas azules no pasa desapercibido a un lado de la carretera que conduce a Louhans. El estacionamiento de camiones grande de enfrente y el más pequeño de al lado a menudo están llenos. La decoración rústica está en armonía con las recetas caseras tradicionales. Atraen tanto a los camioneros como a los que están acostumbrados a la buena comida. Los productos locales se suceden desde la entrada hasta el postre. La bienvenida de Edwige es amigable y los platos del Chef Stève se disfrutan con placer. Los platos bien presentados anuncian una buena comida. El menú del día con todo lo que se pueda comer es muy generoso. La tarjeta limitada puede complicar las opciones, pero tenemos una garantía de frescura. El foie gras con caramelo de macvin es digno de una dirección gastronómica, al igual que la sopa de espárragos con caracoles. La carne asada sobre un fuego de leña es de excelente calidad. Morbiflette rivaliza con la fondue en el condado, incluso a la hora del almuerzo. Cada día se ofrece un pescado (trucha, salmón). Dirección que no debe olvidarse en sus estanterías.