En las ricas piedras del famoso viñedo, el matrimonio Perrard ofrece una cocina atrevida en un ambiente chic pero no llamativo.
Tras diez años al frente de su restaurante de Miribel, Lucie y Olivier se han trasladado a su flamante restaurante de Château-Chalon. La decoración es todo un éxito, con espacios luminosos y un toque contemporáneo que desprende encanto y buen gusto, diseño made in Jura. La cocina lleva la impronta de los distintos establecimientos de prestigio en los que Olivier Perrard se ha curtido, tanto en Francia como en el extranjero. Es refinada, evoluciona con las estaciones y está cerca de las estrellas, literal y figuradamente
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE BOUCHON DU CHÂTEAU
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Walter et Caroline