CHRISTINE MILLOUX

Christine Milloux es agricultora en el pequeño pueblo de Chapelle-Voland. Desde 2007, esta agricultora cultiva y cría ganado. Pero no cría de cualquier manera, sino que cuida bien de los animales y la mayoría de los productos se cultivan al aire libre. Los productos procesados se pueden encontrar en los mercados de agricultores. Todo ello permite redescubrir sabores olvidados, especialmente la carne de cerdo en todas sus variantes. Calidad y sabor se dan la mano.