Después de dirigir la carnicería de Aumont, cerca de Poligny, Magali y Brice Gorse se hicieron cargo del negocio. Desde entonces, la pareja lo ha desarrollado. Brice no hace concesiones: su carne procede de un criador vecino y el 80% de la producción se realiza in situ. Se utilizan prioritariamente productos regionales. Entre otros, el ineludible coq aux morilles y su salchicha de ternera. La tienda ha sido renovada y el carnicero, que también es charcutero, ha recibido 2 títulos. Convertido en "maestro artesano", su morcilla ganó una medalla de plata en el concurso nacional.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre BOUCHERIE DES ARCADES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Rapport qualité prix imbattable
merci à vous ce fut parfait ????
Parfait
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Un vrai régal, j'ai hâte d'y retourner et cette fois ci, je ferai des réserves ????
Le saucisson à cuire est également TOP.
Paroles de lyonnais amateurs de bonnes charcuteries☺️
Cette boucherie est une valeur sûre.