CHATEAU COUTET
Château Coutet, situado en la ciudad de Barsac, es una finca vinícola cargada de historia. Originalmente una fortaleza del siglo XIII, el château aún conserva vestigios de su construcción medieval, en particular su torre cuadrada almenada. A lo largo de los siglos, la finca ha evolucionado hasta convertirse en uno de los primeros viñedos de la denominación Sauternes. En 1787, Thomas Jefferson, tercer Presidente de los Estados Unidos, llegó a describir Château Coutet como "el mejor Sauternes de Barsac". En el siglo XIX, la propiedad pasó a manos de la familia Lur-Saluces, propietaria también de los famosos Châteaux d'Yquem y de Fargues. En 1855, durante la clasificación ordenada por Napoleón III, Château Coutet fue reconocido oficialmente como uno de los Premiers Grands Crus de Sauternes y Barsac. Desde 1977, la familia Baly es propietaria de la finca y se ha comprometido a renovar los viñedos y los edificios de la explotación. En 2010, Château Coutet lanzó su primera añada de Opalie, un gran vino blanco seco. En 2017, Château Coutet 2014 fue clasificado tercero entre los 100 mejores vinos del mundo por la revista Wine Spectator.