PEQUEÑA BODEGA DE MADURACIÓN DE FORT SAINT-ANTOINE
Cómo llegar y contactar
Pequeña bodega de maduración de quesos en Fort Saint-Antoine, bajo galerías de 6 metros de altura, que ofrece una visita y degustación de quesos.
Una visita a la Cave d'Affinage Petite du Fort Saint Antoine le adentrará en la historia y la gastronomía del Jura. Este antiguo fuerte militar, convertido en bodega de maduración en 1966, alberga 100.000 ruedas de queso Comté en un entorno subterráneo con aspecto de catedral. Déjese guiar por las galerías y casamatas del fuerte para descubrir los secretos de la maduración lenta a baja temperatura y degustar los sabores únicos del Petit Comté. Tanto si es amante del queso como si no, esta visita enriquecedora y gastronómica no le decepcionará
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre PEQUEÑA BODEGA DE MADURACIÓN DE FORT SAINT-ANTOINE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
