BISTROT LE LOKAL

Abierto todo el año. De viernes a lunes; jueves por la noche.

El restaurante By Donat, famoso por su cocina a la brasa con especialidades del Franco Condado, le da la bienvenida en un ambiente cálido e íntimo a pie de pistas en Métabief. Con una carta variada basada en productos frescos y de calidad, el restaurante ofrece una auténtica experiencia gastronómica en la que los sabores locales son los protagonistas. Desde el pavé de salmón hasta el cordero confitado, pasando por el carpaccio de buey, el tataki de atún o la ventresca de atún para compartir, encontrará algo para cada paladar. Además, su ambiente acogedor lo convierte en un lugar ideal para reunirse después de un día en las pistas, o para compartir buenos momentos con amigos o familiares en torno a una generosa comida. Para completar su oferta culinaria, el restaurante cuenta con un original bar, que ofrece una refinada selección de vinos, cervezas y cócteles de autor en un ambiente relajado. Un salón recreativo añade una dimensión lúdica a la experiencia. En el lado innovador, el establecimiento ofrece acceso continuo a máquinas expendedoras. El Distrikt, que ofrece pizzas, paninis, sándwiches y platos calientes. Esta iniciativa permite a los esquiadores y a los noctámbulos disfrutar de una comida rápida y sabrosa en cualquier momento. En cuanto al snack bar, permanece abierto durante las vacaciones escolares y los fines de semana para saciar el hambre antes de lanzarse a las pistas. Ya sea para una cena refinada, un momento de relax en el bar o una pausa gourmet sobre la marcha, By Donat es el lugar ideal para vivir una experiencia gastronómica única en Métabief. Déjese tentar por una experiencia culinaria inolvidable.