FROMAGERIE BIO DE CERNEUX-MONNOT
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Bonnétage es uno de los pocos pueblos que cuenta con dos fábricas de fruta. Ésta ofrece únicamente productos ecológicos y es pionera en este campo desde 1975. A 900 m de altitud, se encuentra en la aldea de Cerneux-Monnot. Es aquí donde los diez miembros que componen la empresa transforman la leche en queso que luego se deja madurar en las bodegas de Marcel Petite. Una tienda ofrece Comté, Morbier, mantequilla y otros productos regionales elaborados con métodos de agricultura ecológica.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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