Considerada desde hace cuatro generaciones, explota un viñedo de 12 ha en los cuchillos. El Patrimonio Rojo Vieux Vignes es muy apegado y deberá envejecer al menos dos años para extraer su quintón. El blanco a base de vermentinu, elegante y seco, y el rosado de 100% niellucciu muy agradable en una charcutería son magníficos. ¡A consumir a la sombra! No se olvida el muscat para acabar con un toque azucarado con queso o chocolate. Una delicia. Novedad: la cuvada Julie, un Rosé pequeño ideal en aperitivo.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CLOS MARFISI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Accueil chaleureux, du coup j’ai pris un carton de la cuvée Nuit Rouge 2019
Je l’ai donc ouvert dernièrement avec des amis après l’avoir laissé en cave à vin pendant environ 4 ans
Et là c’est devenu beaucoup moins chaleureux!!!
L’étiquette de la bouteille mentionne “ Attention ce vin ne contient que du raisin “
Heureusement car je ne pensais pas qu’on pouvait faire un breuvage aussi infect avec justement du raisin.
Alors on mettra peut être ça sur le compte de pas de chance mais tout le carton est parti à l’égout
Du coup je conseille de le boire rapidement car à la dégustation il était encore consommable mais apparemment il ne supporte pas le poids des ans, du moins cette cuvée.
Mais ça n’avait pas été spécifié
Par contre l’autre carton de la cuvée Uva 2019 sur lequel on c’est rabattu est resté tout à fait honnête à la dégustation et a bien rattrapé le coup
Voilà on est pas dedans comme on dit, et il peut toujours y avoir un souci même en étant attentif mais je tenais quand même à donner mon avis
Bravo et merci
Nous avions découvert le vin blanc au restaurant et sommes venus voir les autres vins.
Nous avons eu de nombreuses explications sur la production et les vendanges à venir.
Je recommande vivement cette cave.