Pascal Flori es agricultor y charcutero formado en la más pura tradición. Gracias a una rigurosa selección de los cerdos Pin di Nata, sus productos son conocidos más allá de las fronteras de la isla. Sus productos están presentes en las mejores mesas de Córcega y de la península, galardonadas con estrellas Michelin. La salazón de los embutidos se reduce al mínimo para ofrecer una gama más amplia de sabores, pero también para que sean más sanos. El establecimiento se encuentra a las afueras del pueblo y, con un poco de suerte, ¡podrá descubrir las bodegas en las que maduran los jamones!
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Opiniones de los miembros sobre PASCAL FLORI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.