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PASCAL FLORI

Charcutería
4.8/5
13 opinión
Cerrado - Abierto a 09h00 Horario

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20239Murato, Francia
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04.95.37.62.30
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2024
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2024

Pascal Flori es agricultor y charcutero formado en la más pura tradición. Gracias a una rigurosa selección de los cerdos Pin di Nata, sus productos son conocidos más allá de las fronteras de la isla. Sus productos están presentes en las mejores mesas de Córcega y de la península, galardonadas con estrellas Michelin. La salazón de los embutidos se reduce al mínimo para ofrecer una gama más amplia de sabores, pero también para que sean más sanos. El establecimiento se encuentra a las afueras del pueblo y, con un poco de suerte, ¡podrá descubrir las bodegas en las que maduran los jamones!


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Opiniones de los miembros sobre PASCAL FLORI

4.8/5
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Visitado en julio 2023
Très bon accueil de Pascal Flori qui a pris le temps de nous faire visiter son installation (séchoir, fumoir, salle d’affinage) et de nous expliquer son travail. Un vrai passionné, très bon professionnel !
De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.
Visitado en julio 2023
Après Murato, sur la D305 vers Bastia Pascal éleveur producteur nous a montré sa cave, une superbe découverte à ne pas rater. N’hésitez pas à appeler pour prendre rdv avec lui. Très sympa et très bons produits. Merci encore.
Visitado en junio 2023
Au détour d’une petite route, un éleveur, charcutier de tradition. Un moment incroyable, nous avons visité sa cave, Pascal nous a montré, expliqué sa production, un vrai passionné pour son métier, sa région… des produits d’exceptions.
Visitado en mayo 2023
Très très bonne charcuterie un delice
Visitado en abril 2023
Excellente charcuterie faite maison avec les cochons de son propre élevage situé sur les hauteurs de Murato.
Vous pouvez l'acheter aussi au marché d'Oletta. ????

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