LES VIGNERONS D'AGHIONE
leer másLa cooperativa Aghione, creada en 1975, agrupa a 31 bodegas. Los viñedos se extienden sobre 850 hectáreas de vides plantadas directamente alrededor de la bodega, una gran parte de las cuales están en conversión orgánica y certificadas como de alto valor ambiental. La vid se alimenta de un terruño arcilloso-calizo, con suelos arcilloso-calizos, arenas rojas y guijarros rodados. Durante la 13ª edición del Mondial du Rosé, los vinos de los Vignerons d'Aghione, los únicos vinos corsos premiados, ganaron 3 medallas de plata!
CAVE DE SAINT-ANTOINE
leer másFundada en 1975, la Cave Saint-Antoine representa más de 400 hectáreas de viñedos, una superficie poco común en la viticultura corsa. Para producir vinos de calidad, las viñas se han reestructurado utilizando variedades de uva tradicionales: niellucciu, vermentinu y sciaccarellu, principalmente para las DOC. Los vinos de Saint-Antoine han ganado numerosos premios, todos ellos enumerados en su sitio web. Durante una cata en la bodega Saint-Antoine, podrá degustar los vinos acompañados de embutidos, quesos y otros productos típicamente corsos.