POISSONNERIE MATTEOLI
Cómo llegar y contactar
Cuando no vas a un restaurante durante tus vacaciones y te cocinas, no hay nada más importante que saber dónde comprar mariscos aquí en Córcega. Guillaume Matteoli es una figura de la lonja de Córcega y por una buena razón, en 2018 recibió el Premio a la Excelencia por su lonja situada en el barrio de Montesoro. Cuando entras en esta pequeña tienda familiar de pescado, el banco de peces (también llamado la exhibición de mariscos) es impresionante. Cargado de pescado y marisco, no induce a error: aquí la pesca es el día. Capones, salmonetes, San Pedro, bailes, almejas, sepias, langostas y cigalas fueron capturados a primera hora de la mañana. Tenga cuidado, sin embargo, la tienda de pescado está cerrada en las tardes de verano, ya que el calor no permite el almacenamiento adecuado de los peces. Un lugar ideal para ofrecerte, por ejemplo, una fuente de mariscos (corsicano, por supuesto) para disfrutar con los amigos en la playa. Una experiencia yodada que hay que disfrutar.
Opiniones de los miembros sobre POISSONNERIE MATTEOLI
