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20100Sartene, Francia Ver en la mapa

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Ingredientes (para 10 personas)

1 col rizada - 300 g de judías corsas - 4 calabacines - 5 patatas - 4 tomates (o 3 latas de 400 g de tomate triturado) - 2 cebollas - 1 jarrete de jamón - 300 g de panceta - 3 cucharadas de aceite - 2 pastillas de caldo - 1 bouquet garni - sal, pimienta

Todo ello con productos ecológicos y locales, ¡es aún mejor, por supuesto! Una hermosa receta que acompañará a su visita. También es una oportunidad para degustarlo en los restaurantes locales. Descubrir y ajustar para los menos codiciosos.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

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