Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Bonifacio

François Rocca-Serra fundó en 1986 esta empresa, proveedora de grandes chefs: "Al principio, quería hacer helados, pensando que era más divertido servir a los niños que a los adultos. Y me di cuenta de que los adultos que comen mis helados siguen siendo niños grandes" El largo escaparate del puerto ofrece más de 60 sabores, entre ellos Bruccio du berger bonifacien, Miel de châtaigneraie et pignons légèrement toastés, Farine de châtaigne corse séchée au feu de hêtre, Noisette corse et piémontaise, Pistache de Bronte. Otra dirección en la Citadelle.

Además de todo tipo de panes, la panadería Faby sirve especialidades típicas de Córcega. La nariz pegada al escaparate más difícil será elegir. Aquí encontrarás canistrelli, pasteles secos y redondos perfumados con anís o limón, en particular; del uga seccata, llamado también pan de Maures; fugas a flor de naranja y vino blanco; tarta de ternera, así como muchos otros productos apetecibles.

Es imposible pasar por alto la famosa confitería y los helados de François Rocca-Serra en la Isla de la Belleza El Corail de Bonifacio, una delicia que este entusiasta del gusto creó en un principio para un público con pantalones cortos, revive los sutiles sabores de antaño, utilizando almendras de Thierry Nouvion de San Giuliano, naranjas y limones confitados de su propia producción, ¡y miel de Nathalie Bourras-Verhasselt para deleitar nuestras asombradas papilas gustativas! Vengan todos, niños y adultos