CHAMPAGNE PIOT-SEVILLANO
Cómo llegar y contactar
RM desde 1955, la Casa está comprometida con la producción de champagnes del único terruño de Vincelles. En 2015, esta hermosa finca obtuvo la certificación HVE gracias a una drástica reducción de los tratamientos, una política de cero herbicidas y el uso de prácticas ecológicas. Viticultores independientes, los propietarios se han lanzado al enoturismo y le dan la bienvenida a un nuevo espacio renovado muy original: ¡la antigua escuela del pueblo! Aquí podrá disfrutar de la vista panorámica del viñedo mientras descubre sus pepitas locales, entre ellas la Cuvée Interdite.
Para más información
Información y horarios en CHAMPAGNE PIOT-SEVILLANO
Abierto de lunes a viernes, de 9.00 a 12.30 y de 14.00 a 17.30; fines de semana, de 10.30 a 16.30. Visita al viñedo, al centro de prensado, a la bodega, a la cava y catas comentadas. Última visita posible a las 16.00 h.
Mensaje del propietario
Cosecheros y viticultores independientes, Christine y Vincent elaboran champagnes de la forma más natural posible, con pasión, dinamismo y generosidad. Sus champagnes son raros, atípicos, con carácter y elaborados únicamente en el terruño de Vincelles. Están dispuestos a compartir los secretos de este terruño, que aprecian aún más porque se preocupan por preservarlo mediante su compromiso medioambiental. Gracias a una drástica reducción de los tratamientos, una política de cero herbicidas y el uso de prácticas ecológicas, obtuvieron la certificación de Alto Valor Ambiental a principios de 2015 y continúan sus esfuerzos en un proceso de certificación ecológica.
Christine, Vincent y Héloïse, su ayudante, estarán encantados de recibirle en la finca, ya sea para una visita, una degustación o un picnic gastronómico. La bodega, situada en la antigua escuela del pueblo, está abierta los 7 días de la semana (los domingos no se ofrecen visitas). También puede venir a tomar una copa en la terraza, como en un bar, y disfrutar de nuestra magnífica vista sobre el valle.
Nuestras ofertas y servicios
Visita a la finca
En 2022-01-01 en 2022-12-31
Le Champagne est bon et les responsables sont super sympas ...
Étant un ancien élève de cette école en 2006 et 2007 tous mes souvenirs d'enfance sont restés ici ...
Et beaucoup de choses ont changé ...