CHAMPAGNE PAUL LAUNOIS
Después de un largo viaje alrededor del mundo, Julien Launois se instaló en Le Mesnil-sur-Oger, para hacerse cargo del negocio familiar con su esposa Sarah y crear su propia marca, llamada así en honor a su hijo Paul Launois, donde experimenta con un concepto sorprendente: Un solo cañón. Diez champagnes a medida, vinificados a partir de las mejores parcelas de barricas de madera de Argonne con un sistema de agitación adaptado para crear un vino blanco único. Una edición limitada subastada en 10 lotes de 216 botellas. A este champagne VIP se añade una gama clásica compuesta por dos vinos blancos, Grands Crus, 100% chardonnay, composición y añadas monocromas.
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