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Recomendado
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Restaurante en Saint-Jean-de-Côle que ofrece buenos productos locales frescos, un menú local y platos coloridos.
El estilo del restaurante es muy clásico, ¡y es una elección que gusta! La mesa es acogedora. Casi todo es casero, como el foie gras o la pasta choux para los profiteroles. Al chef le gusta trabajar con buenos productos frescos de la región, cuida la presentación y pone bonitos colores en sus platos. En el menú Terroir, se puede degustar un foie gras de pato con pineau des Charentes, un must de la casa (al igual que las mollejas). En invierno, se organizan veladas temáticas (chucrut, bourguignon...). ¡Nos gusta especialmente el pan!
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Opiniones de los miembros sobre LE ST JEAN
4.7/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La différence entre des menus à 38 et 27 n'est absolument pas perceptible.
L'entrée salade chèvre chaud pas folle, le foie gras est arrivé à température ambiante et bien attaqué par la chaleur.
Les plats sont bons, frite à éviter, par contre les purées sont excellentes !
Dessert, le croustillant fruit rouge relève le niveau, le reste est pas forcément au rendez-vous.
Crème brûle non faite,
Pâte à choux des profiteroles décevante