CHAMPAGNE FRANCIS BOULARD ET FILLE
Cómo llegar y contactar
Una familia de viticultores-viticultores durante al menos seis generaciones, y lanzada en la viticultura ecológica desde 1999 en algunas parcelas, con el objetivo de convertir poco a poco toda la agricultura ecológica certificada. Francis Boulard y su hija Delphine comparten su amor por el champán y la naturaleza, que se traduce por unos cuvadas que se enloquecen con elegancia y sobriedad, respetando el medio ambiente. Nuestro corazón es para el champaña blanco de blancos viejos vignes crudo Co 2009. Vestido soleado e irracional, burbujas finas y ligeras. Nariz de flores blancas y cítricos. Boca flexible y redonda, bien apoyada por un bonito frescor y una pequeña punta mineral. Podrás degustar en aperitivo o acompañar los platos del mar: conchas crudos, pescados y crustáceos. Temperatura del servicio ideal: 10-12 ° C. Abrir una hora con antelación.
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