Fundada en 1926, esta finca cuenta con unas diez hectáreas de viñedos y produce champagnes de carácter cada año. Cuvée Grande Réserve es una mezcla de Meunier (60%), Pinot Noir (20%) y Chardonnay (20%). Envejecido durante 4 años en bodega y completado con vinos de reserva, este champán destaca por su sutileza. A los aromas afrutados (grosella, fruta amarilla) siguen notas de frutos secos y ciruela mirabel. El final es un toque de regaliz. Disfrútelo como aperitivo con gougères de queso o carpaccio de buey.
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Opiniones de los miembros sobre CHAMPAGNE MONDET
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