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Cuisine raffinée et inventive avec des produits frais.Très bon restaurant hors centre ville. Très bon accueil. Carte des vins assez variée et à prix raisonnables.
Notre serveuse était adorable, et les plats somptueux. Champagne de très haute qualité. Menu végétarien disponible. Une belle adresse gastronomique à Chalons !
Ce restaurant est une très bonne adresse avec un cadre rustique moderne et une cuisine excellente avec un choix de menu limité mais largement suffisant vu la qualité du repas
Nous avons passé un excellent moment… le menu du jour était très bon, bien cuisiné. Un accueil très chaleureux, vraiment je recommande grandement cet établissement ,)
La cuisine est bonne et réalisée à partir de bons produits, pour la plupart locaux.
L'accueil de l'équipe est chaleureux et le Chef est ravi d'échanger avec les clients sur son amour du métier.
La salle, malgré une réfection récente, pourrait encore gagner à voir son "ambiance" améliorée.
Nous avons passés une très agréable soirée au restaurant MAISON SOUPLY, nous vous remercions pour l’acceuil et le service en salle qui était impeccable. Nos palets et nos yeux remercient le chef cuisinier pour ses plats raffinés. Merci!!On vous dit à bientôt.
Le rapport qualité prix est un peu élevé pour le menu à 39€.
Dommage qu'il n'y est pas eu d'amuse bouche avec l’apéritif.
Dommage que dans le menu à 30€ pour le plat principal le choix était : tête de veau ou rognons ce sont quand même des choix spéciaux qui ne plaisent pas forcement.
fortement déçue quantité plus que minimale rien a dire sur les serveuses trop chaud dans cette salle sans ventilateur sans clim très désagréable je n irais plus pourtant du temps des parents c'était autre chose il va vite faire couler cette maison qui dure depuis 4 générations
Nette amélioration depuis plusieurs années!
Service à l'assiette, et personnel aimable et à l'écoute. Etant végétarienne, aucun problème pour le Chef qui s'adapte très bien.
Le menu du jour entrée - plat - dessert est de très bon rapport qualité / prix par rapport a d'autres enseignes qui seront plus chères et de bien piètre qualité!.
Les chambres ont été refaites il y a maintenant quelques mois, et sont design et agréables.
La déco du resto / bar a été revue également.
PS : leur frites maison sont un délice!
El restaurante no es más lo que era hace pocos años. El servicio es el agradable. Si llegas tarde, no se deja elegir, coges lo que menos. Los platos se sirven para la comida y no de manera que siempre se limitan las porciones. Decepcionada, muy decepcionada…
No hay suerte hoy en día! Cocina común, porciones congruentes, servicio poco agradable. Sin duda un problema símbolo del que sería bien disculparse. Por ejemplo: ¡steack picado archi-cuit sin salsa, con patatas fritas congeladas y mini bávaro descongelado para 12€! Una cafetería libre servicio hacen mejor.
L'accueil de l'équipe est chaleureux et le Chef est ravi d'échanger avec les clients sur son amour du métier.
La salle, malgré une réfection récente, pourrait encore gagner à voir son "ambiance" améliorée.
Dommage qu'il n'y est pas eu d'amuse bouche avec l’apéritif.
Dommage que dans le menu à 30€ pour le plat principal le choix était : tête de veau ou rognons ce sont quand même des choix spéciaux qui ne plaisent pas forcement.
Service à l'assiette, et personnel aimable et à l'écoute. Etant végétarienne, aucun problème pour le Chef qui s'adapte très bien.
Le menu du jour entrée - plat - dessert est de très bon rapport qualité / prix par rapport a d'autres enseignes qui seront plus chères et de bien piètre qualité!.
Les chambres ont été refaites il y a maintenant quelques mois, et sont design et agréables.
La déco du resto / bar a été revue également.
PS : leur frites maison sont un délice!