Principal polo turístico del Parque Natural Regional del Bosque de Oriente. Antes llamado Grand-Mesnil, para distinguirla del Pequeño Mesnil o Mesnilot, Mesnil-Santo Padre se cita desde el siglo XII. El pueblo es conocido por sus tutelerías, siete de las cuales siguen existiendo en 1885, que ofrecen edificios públicos y residencias particulares. La reputación de estos tejas vernáculos, resistentes a la espuma y al viento, se establece rápidamente. En los alrededores encontramos estos tejados de damiers color marrón, rojo, negro, verde o amarillo. La iglesia de Saint-Nizier de Troyes es un buen ejemplo. Desde entonces, y hasta que las tres últimas tutelas en el Lago de Oriente, en el año 1967, se han mantenido, la tradición ha permanecido viva.

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