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Restaurante en Périgueux que sirve cocina tradicional gourmet y refinada, productos frescos, de temporada y locales.
El restaurante Hercule Poireau le acoge en el corazón de Puy-Saint-Front, en una sala parcialmente abovedada del siglo XIV. Romain Sauvage ofrece una cocina tradicional, gourmet y refinada. Se hace hincapié en los productos frescos y de temporada de los horticultores locales. Los sabores son auténticos y sencillos. Uno viene de lejos para saborear las mollejas, a la vez crujientes y suaves, una maravilla... La aparente sencillez es el resultado de un riguroso trabajo del chef y su equipo para garantizar una experiencia sabrosa y convivial.
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Opiniones de los miembros sobre HERCULE POIREAU
4.8/5
38 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le cadre est magnifique.
Le personnel est extrêmement efficace et souriant.
Vraiment bravo à toute l'équipe, nous apprécions hautement ces établissements de qualité !!