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2024
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Restaurante en Périgueux que sirve cocina tradicional gourmet y refinada, productos frescos, de temporada y locales.
El restaurante Hercule Poireau le acoge en el corazón de Puy-Saint-Front, en una sala parcialmente abovedada del siglo XIV. Romain Sauvage ofrece una cocina tradicional, gourmet y refinada. Se hace hincapié en los productos frescos y de temporada de los horticultores locales. Los sabores son auténticos y sencillos. Uno viene de lejos para saborear las mollejas, a la vez crujientes y suaves, una maravilla... La aparente sencillez es el resultado de un riguroso trabajo del chef y su equipo para garantizar una experiencia sabrosa y convivial.
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Opiniones de los miembros sobre HERCULE POIREAU
4.8/5
38 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le personnel est très professionnel et aux petits soins des clients.
La cuisine aux produits frais est excellente.
Les tarifs sont corrects
Nous recommandons cet établissement sans hésitation et nous reviendrons.
Du début à la fin du repas, c'était fantastique !
Mets délicieux, gentillesse et professionnalisme.
Prix raisonnables au regard de ce qu'il y a dans l'assiette.
Vivement la nouvelle carte que nous la testions ????