Cómo llegar y contactar
Dirección con terraza y jardín en Périgueux que ofrece carne al asador y una fórmula de aperitivo los viernes.
Situado en un barrio bastante tranquilo en los restaurantes, este Tournebroche está bien frecuentado. En un entorno muy luminoso, revestido de cerámica y piedras antiguas, decoración fresca y cómodos asientos, te recibe Anne-Hélène. Su marido Eric, boina apuntado en la cabeza, cuando no tiene nada de vasco, está en la cocina. La asadora es su herramienta de predilección, la carne está bien tratada gracias a una cocción lenta como el pollo granjero con broche. Y, por supuesto, la costa de ternera de Limousin es la estrella casera. El chef presta mucha atención a la procedencia de sus carnes, todas ellas selladas. A la carta, medio pie de cerdo, un cocogo de hamburguesa y una crema quemada con vainilla de vainilla. Puedes elegir entre las dos o tres opciones del menú-carta. La carta de vinos ama la región regional, pero también los borgoñas, minervois y costas del ródano. Algunos viernes por la noche, una fórmula aperitiva permite a los clientes provistos de un pase venir a buscar platos a la hora que les convenga. En verano, la bonita terraza con sombra del jardín está a disposición de los clientes.
Opiniones de los miembros sobre LE TOURNEBROCHE
Merci
Restaurant vraiment très bon, on sent que tous est fais maison et frais.
Le buffet est extra, la viande cuite à la broche est un délice et les desserts fantastique !
Que dire de plus ?! Si le foie gras est exquis aussi !
La carte des vins est très complète aussi
À consommer sans modération…