Cómo llegar y contactar
Dirección con terraza y jardín en Périgueux que ofrece carne al asador y una fórmula de aperitivo los viernes.
Situado en un barrio bastante tranquilo en los restaurantes, este Tournebroche está bien frecuentado. En un entorno muy luminoso, revestido de cerámica y piedras antiguas, decoración fresca y cómodos asientos, te recibe Anne-Hélène. Su marido Eric, boina apuntado en la cabeza, cuando no tiene nada de vasco, está en la cocina. La asadora es su herramienta de predilección, la carne está bien tratada gracias a una cocción lenta como el pollo granjero con broche. Y, por supuesto, la costa de ternera de Limousin es la estrella casera. El chef presta mucha atención a la procedencia de sus carnes, todas ellas selladas. A la carta, medio pie de cerdo, un cocogo de hamburguesa y una crema quemada con vainilla de vainilla. Puedes elegir entre las dos o tres opciones del menú-carta. La carta de vinos ama la región regional, pero también los borgoñas, minervois y costas del ródano. Algunos viernes por la noche, una fórmula aperitiva permite a los clientes provistos de un pase venir a buscar platos a la hora que les convenga. En verano, la bonita terraza con sombra del jardín está a disposición de los clientes.
Opiniones de los miembros sobre LE TOURNEBROCHE
Très professionnel .
Cuisine maison de qualité
Un accueil chaleureux,
Le repas succulent !☺️