KENAVO CRÊPES
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2024
Recomendado
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2024
Dirección en Périgueux que produce crepes y galettes tradicionales bretonas y caseras.
Los crêpes y galettes Kenavo se preparan según la más pura tradición bretona, en billigs de hierro fundido, con recetas que combinan clasicismo e innovación. Lo casero es la regla de oro. Las harinas ecológicas proceden directamente de un molino harinero bretón y se elaboran de forma tradicional, preservando sus altas cualidades nutritivas y gustativas. La familia Guillemot también se dedica a la cría de caracoles y los vende en su foodtruck previo acuerdo. ¡Un matrimonio feliz entre la galette y la cagouille! ¡A comer!
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