2024
CHEZ JULIEN
Restaurante de cocina francesa • €€
4.9/5
• 27 opiniones
leer másJulien pasó por el antiguo Logis de Tremolat antes de instalarse cerca en el antiguo presbiterio de la iglesia abacial, de la que él es la clave, a la sombra de la imponente iglesia fortificada de Paunat. El edificio de piedra expuesto ofrece una terraza abierta en los jardines, una cálida y atenta bienvenida, tentadoras propuestas gourmet: tartaleta de cep con crema de ajo, terrinas caseras, mollejas de ternera fritas con Oporto.... Un sinfín de especialidades, siempre renovadas, según los deseos y las estaciones. La preparación de los platos es excelente. Es una dirección excelente.