Los mejores restaurantes de cocina francesa Monpazier

En casa de Minou, todo tiene un bistró de barrio, pero también el ambiente, ya que los lugares son muy animados. Incluso hay conciertos por la noche en verano. Las pizzas son deliciosas, las tortillas cocidas a punto y los platos muy sencillos bastan para contentarnos. La base monpazicoise está compuesta por medio magret/papas, ensalada verde, un brindis de caberu y una crepe casera con miel más una copa de vino… La pasta a las setas también cuenta con todo nuestro favor. El servicio es eficaz y sonriente. El entorno es como el resto, sencillo pero acogedor.

Gerard y Gisèle Charmarty, dos Bergeracois, no están en su primer caso e incluso le han trabajado en Bernard Loiseau y Roger Vergel. Este restaurante sirve cocina local sin florituras que varía regularmente. Encontramos un plato perdino con muslos de pato confitado, magret ahumado y foie gras, una crueldad de caracoles, una costilla de ternera y patatas sarladesas, una crema caramelo, una espuma de ciruelas pasas, etc.