Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante con terraza que ofrece una cocina tradicional y original basada en productos frescos de la zona.
Chloé Doki-Thonon y el chef Mathieu Metifet han recuperado Le Centenaire. El establecimiento, que en su día fue una referencia en el Périgord, ha recuperado sus colores: podrá sentarse a comer en una sala elegante y luminosa o en la terraza. En la carta, no te pierdas las imperdibles navajas con crema de colmenillas y el magret de pato ahumado casero. De postre, para una experiencia 100% del Périgord, sucumba al tiramisú de trufa. La cocina se basa en productos locales frescos y combina tradición y originalidad.
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Información y horarios en HOTEL-RESTAURANTE LE CENTENAIRE
Cerrado del 15 de noviembre al 15 de marzo. De lunes a sábado por la noche y los domingos al mediodía. Menús: de 49 a 109 € (degustación). A la carta: 60 € aproximadamente. Menú infantil: 14 €.
Mensaje de la Dirección
El Hotel-Restaurant Le Centenaire está situado en el corazón del Périgord Noir. Ofrece una amplia gama de habitaciones confortables y espaciosas. Todas están equipadas con TV, minibar, aire acondicionado, caja fuerte y conexión Wi-Fi gratuita. Algunas habitaciones tienen balcón. Los restaurantes son La Table du Centenaire y La Terrasse des Beaux Jours. La Terrasse des Beaux Jours ofrece platos de calidad con productos excepcionales, locales y de temporada. También podrá disfrutar de una piscina exterior climatizada en temporada, terrazas a la sombra y eventos como conciertos o degustaciones de vino, queso y otros productos locales. Para sus reuniones, Le Centenaire pone a su disposición una sala de seminarios y un servicio de catering personalizado. Una dirección ideal para una estancia inolvidable
Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANTE LE CENTENAIRE
Nous avons profité d’une dégustation de vin, du repas au restaurant gastronomique.
Un temps d’échange et de partage qui nous a touché.
Le personnel est souriant et à l’écoute.
Merci à Chloé et Mathieu pour ce moment.
Nous reviendrons avec plaisir ????
Repas exquis
Service impeccable !
Chambre spacieuse et confortable avec superbe terrasse.
As desserts crème brûlée no tasty & I suspected the chocolate coulant was not coming from the kitchen but a supermarket…
Only the wine was really good & the bread…it’s a shame because it was really expensive & the quality was definitely not there…I call this a scam…
Otherwise the place is really pretty but I won’t recommend to eat there!
cuisine de l ex Centenaire étoile, il y a 20 ans.......très bien....une future grande table