ROSE & LÉON - LE GARDE-MANGER
leer másRose & Léon es una charcutería de tal refinamiento que se nos caen los brazos. Ya sea salado o dulce, estamos encantados de encontrar todos estos productos inencontrables que abren la puerta a la poesía, porque el envoltorio no se deja de lado. Se puede comer en laprimera planta o en la terraza. Los platos preparados nos recuerdan a las obras de Kandinsky. Se necesita habilidad, delicadeza y amor, una trilogía de ingredientes poco comunes... ¡Alto brillo, nec plus ultra!
LA VINITHEQUE
leer másCon sus 35 años de presencia y su fachada siempre tan tentadora, La Vinithèque tiene caché al principio mismo de la rue Jeanne d'Arc, a dos pasos de la catedral. Se privilegian los productos regionales que contribuyen a la reputación del Loiret. Descubra mostazas, vinagres, jarabes, pralinés, terrinas y rillettes de pescado, vinos, pasteles exclusivamente de la región. Por otra parte, no se olvidan los alcoholes fuertes y los vinos, así como otros acompañamientos como el foie gras de alta calidad... ¡Una delicia y la garantía de una cierta excelencia!
LA PETITE ITALIE
leer másLa Petite Italie, como un enclave, es una tienda de delicatessen graciosamente dispuesta. Numerosos artículos como vinos, aceites de oliva y conservas vegetales con prometedoras etiquetas dan paso a la charcutería -bresaola, jamón de Parma- y a platos preparados como su famosa lasaña vegetariana. La variedad de quesos, del parmesano a la mozzarella di bufala y el pecorino, abre el apetito. Y no olvidemos la pasta fresca y los raviolis... Cuando la delicatessen se une a la elegancia, ¡se convierte en un pequeño paraíso al dente !
MARTIN POURET
leer másMartin Pouret es una tienda imprescindible en Orleans. Está dirigida por Jean-François Martin, sexta generación de maestros vinagreros de Pouret. Un saber hacer que se perpetúa con los vinagres tradicionales, con sabores afrutados o sorprendentes (frambuesa o amapola...), o con variedades de uva, como el Champiñón o el Chardonnay. Nacida en el año 2000, la mostaza ofrece un nuevo sabor a este valor orleano y se puede degustar con tomate, especias o incluso confitada. Una dirección recomendada si quieres salir con un regalo típico de Orleans.
AU JARDIN DU CHATELET
leer másEl jardín del Châtelet es ante todo un magnífico estanque de frutas y verduras que el señor Lazermo va a buscar los martes y jueves en Rungis. Pero también son productos locales seleccionados con cuidado. Y a lo largo de las estaciones encontrarás espárragos, fresas, setas y otros capollos. Además, aquí también encontrarás productos procedentes directamente de Camerún como piña, plátanos salvajes, mangos y abogados. Para los amantes de las grandes opciones de patata, podrás tomar el consejo para realizar el plato con la buena variedad. Bintje, panadería, faltas, nicola roseval… un exhibe dirección que también puede concebir una bandejas de fruta fresca para tus recepciones.
BISCUITERIE DE CHAMBORD
leer másEn la calle Jeanne d'Arc encontrará los auténticos palets solognots -galletas con pasas y ron-, los famosos petits fours con naranja, cereza o frutos secos, y mil delicias más con frambuesa, chocolate o almendras. Creada en 1978, la fábrica artesanal donde se elaboran todos estos dulces sigue situada en Maslives, cerca de Chambord. Además de estas famosas galletas, la Biscuiterie Jeanne d'Arc también ofrece una serie de productos salados regionales -mostazas, aceites y vinagres- y una variedad de licores locales.