Los mejores restaurantes El Doce

Bernard Vernet es el maestro del lugar. En este antiguo granero renovado, la sala del restaurante, decorada con una hermosa chimenea, combina vigas y piedras expuestas. Nos sentamos felizmente a degustar los productos cocinados de patos y corderos de granja, y verduras de la huerta. En la carta: el tourain du Périgord imprescindible, higos con foie gras,ensalada compuesta por trío de rillettes y medallón 50% foie gras, panecillo de pato natural o con ciruelas pasas, o confit de pato con patatas y ceps o gratin dauphinois périgourdin, foie gras frito con frutas de temporada, quesos y postres caseros. Al salir, vamos a la tienda, para llevarnos unas buenas conservas. La finca está magníficamente florecida, se puede ver que aquí todo se hace con gusto y autenticidad, sin comprometer la calidad.

Después de 9 años a bordo de la Palmyra, Caroline y Philippe tomaron el relevo de este establecimiento bien situado en el pueblo. Jimmy y Grisany Haniff tomaron el relevo de Guyana, donde ya trabajaban en el negocio de hoteles y restaurantes. Después de un período de transición y adaptación, han mantenido su mente en las piedras viejas y ofrecen noches temáticas, Halloween y otros. En invierno, puede pasar un momento alrededor de la mesa de billar. En los días soleados, las mesas instaladas en el jardín son una agradable parada en el camino hacia las vacaciones. El menú diario incluye entrada, plato principal, queso, postre y vino. De miércoles a sábado por la noche, puede disfrutar de pizzas y hamburguesas fritas, en el lugar o para llevar.