2024
FERME GENDRON
Conservera
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leer másLa familia Gendron lleva muchos años dirigiendo la granja. Karen y Laurent crían, entre otras cosas, patos y los procesan para venderlos o para utilizarlos en el menú de su auténtica posada en la granja, donde se puede encontrar, entre otras cosas, pechuga de pato seca como aperitivo, sopa, foie gras, pato o ternera, ensalada caliente de queso de cabra y postre casero. Se pueden comprar conservas de foie gras, confit y rillettes, así como pechuga de pato seca rellena de foie gras, aiguillettes de pato, civet y patas vascas