L'ÉVIDENCE
Era como si fuera obvio para Marion y Alexandre. La joven pareja se enamoró de esta vieja granja con su granero contiguo, en la colina de Lascaux, que han convertido completa y gustosamente para abrir su moderna masía y sus 4 habitaciones de huéspedes. Alexandre, apasionado de la cocina, y Marion, que lleva 14 años trabajando en el sector de la restauración, acogen a sus huéspedes en un ambiente agradable. Ofrecen una carta única, sabrosa y abundante, elaborada con los productos de su granja y huerta. También procesan patos de engorde. El foie gras semi-cocinado servido con cebolla estofada y pan de jengibre casero es excelente, así como el suave y crujiente confit servido con manzanas Sarlat derretidas en la boca. El queso fresco con mermeladas o hierbas es simplemente delicioso. En verano, se puede disfrutar de la terraza que ofrece una vista panorámica de la campiña circundante.
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